В Москве 32 человека отравились шаурмой и курами гриль, 28 госпитализированы
25.08.2023
В Москве 32 человека отравились едой, которую купили в точке быстрого питания, 28 человек госпитализированы.
Об этом сообщает столичная прокуратура. Возбуждено уголовное дело по статье об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей.
Люди обратились за медпомощью c 20 по 24 августа. По данным ведомства, точка расположена на ул. Софьи Ковалевской, название заведения прокуратура не сообщает.
Ранее в местном Роспотребнадзоре заявили, что кафе «Бистро-24», расположенное на улице Софьи Ковалевской, д.2, закрыто и опечатано «в связи с грубыми нарушениями санитарных требований». Проверку провели после того, как появились первые сообщения о кишечной инфекции у покупателей. В ведомстве уточнили, что люди отравились шаурмой и курами гриль.
При эпидрасследовании выяснилось, что в кафе использовали сырье неизвестного производителя без маркировки, нет необходимой документации на товары. С реализации снято и забраковано более 180 кг «обезличенной продукции», добавили в ведомстве.
«Обработка сырья, изготовление полуфабрикатов и приготовление продукции (шаурма, куры гриль, пирожки с различными начинками в ассортименте) осуществляются при отсутствии необходимых условий. Имеется одна мойка, которая используется для обработки сырья, в том числе овощей, мытья посуды, инвентаря и рук персонала. <...> Недостаточно холодильного оборудования <...> на раздаче наполнители для шаурмы хранятся без охлаждения», — говорится в сообщении.
Кроме того, медперсонал работал без медицинских книжек, работники не прошли медосмотр и гигиеническое обучение, добавили в ведомстве.
«Санитарное содержание предприятия крайне неудовлетворительное, не проводится своевременная влажная уборка и мытье с применением моющих и дезинфицирующих средств», — говорится в сообщении.
Заболевшие были госпитализированы в инфекционный стационар Москвы.
Напомним, недавно во Владимире больше ста человек отравились шаурмой. Накануне в Бурятии в детском санаторно-оздоровительном лагере у 28 человек выявили острую кишечную инфекцию.
Об этом сообщает столичная прокуратура. Возбуждено уголовное дело по статье об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей.
Люди обратились за медпомощью c 20 по 24 августа. По данным ведомства, точка расположена на ул. Софьи Ковалевской, название заведения прокуратура не сообщает.
Ранее в местном Роспотребнадзоре заявили, что кафе «Бистро-24», расположенное на улице Софьи Ковалевской, д.2, закрыто и опечатано «в связи с грубыми нарушениями санитарных требований». Проверку провели после того, как появились первые сообщения о кишечной инфекции у покупателей. В ведомстве уточнили, что люди отравились шаурмой и курами гриль.
При эпидрасследовании выяснилось, что в кафе использовали сырье неизвестного производителя без маркировки, нет необходимой документации на товары. С реализации снято и забраковано более 180 кг «обезличенной продукции», добавили в ведомстве.
«Обработка сырья, изготовление полуфабрикатов и приготовление продукции (шаурма, куры гриль, пирожки с различными начинками в ассортименте) осуществляются при отсутствии необходимых условий. Имеется одна мойка, которая используется для обработки сырья, в том числе овощей, мытья посуды, инвентаря и рук персонала. <...> Недостаточно холодильного оборудования <...> на раздаче наполнители для шаурмы хранятся без охлаждения», — говорится в сообщении.
Кроме того, медперсонал работал без медицинских книжек, работники не прошли медосмотр и гигиеническое обучение, добавили в ведомстве.
«Санитарное содержание предприятия крайне неудовлетворительное, не проводится своевременная влажная уборка и мытье с применением моющих и дезинфицирующих средств», — говорится в сообщении.
Заболевшие были госпитализированы в инфекционный стационар Москвы.
Напомним, недавно во Владимире больше ста человек отравились шаурмой. Накануне в Бурятии в детском санаторно-оздоровительном лагере у 28 человек выявили острую кишечную инфекцию.
Аля Трынова © Вечерние ведомости
Читать этот материал в источнике
Читать этот материал в источнике
ДТП с возгоранием автомобиля произошло под Красноуфимском
Пятница, 19 июня, 09.53
Три попытки найти приватизатора на национализированный свердловский завод Малика Гайсина оказались безуспешными
Четверг, 18 июня, 22.11
Бывший хоккеист из Первоуральска предстанет перед судом за гибель зубного техника
Четверг, 18 июня, 21.21