Специалисты рассказали о «страшной ошибке» при варке картофеля

Эксперты рассказали о «страшной ошибке» при варке картофеля. По их словам, нельзя заливать клубни холодной водой, сообщил портал Wirtualna Polska.

Все дело в том, что при такой технологии варки картофель теряет значительную часть питательных веществ. Правильнее будет погружать сырой картофель в кипящую воду и солить уже после того, как он станет мягким, советуют эксперты.

Кроме того, в статье говорится, что старые клубни лучше варить в мундире, чтобы они сохранили свои полезные свойства, а при приготовлении пюре рекомендовано нарезать картошку на небольшие куски, чтобы она быстрее сварилась.

---

В Алапаевском районе водитель без прав насмерть сбил женщину и скрылся с места ДТП

Суббота, 20 июня, 17.29

В Верхотурье при пожаре в жилом доме спасли двух человек

Суббота, 20 июня, 16.20

Спасатели предупреждают о сильных дождях и грозах в Свердловской области

Суббота, 20 июня, 15.28

Еще новости >>>