В Роскачестве составили список продуктов, которые не рекомендуется мыть

В Роскачестве составили список продуктов, которые не рекомендуется мыть перед приготовлением. В перечень попали мясо, курица, яйца и грибы, сообщают «Известия» со ссылкой на сайт организации.

Отмечается, что скорлупа яиц имеет пористую структуру, и бактерии вместе с водой могут попасть внутрь. Грибы, впитывая влагу, портятся гораздо быстрее. Что касается мытья мяса, то патогенные бактерии в процессе не погибают, а вместе с каплями воды распространяются по кухне.

Напротив, мыть стоит следующие продукты: рыбу, фрукты и овощи, очищенный картофель, рис, бобовые. В случае с сухофруктами, семечками, зелени в герметичной упаковке, стоит ориентироваться на указания в маркировке, отмечает РИА «Новости».

---

Жителя Артинского района приговорили к лишению свободы за убийство женщины в 2007 году

Понедельник, 22 июня, 10.43

Пермский краевой суд разрешил спор жительницы Усьвы с администрацией

Понедельник, 22 июня, 10.18

Свердловские предприятия могут помочь со строительством энергоблока №5 для Белоярской АЭС

Понедельник, 22 июня, 10.04

Еще новости >>>