Свердловские эксперты нашли в «Краковской» колбасе постороннюю ДНК курицы

В Свердловской области обнаружили фальсифицированные колбасы «Краковские», произведенные предприятием из Пермского края, а также свердловским предпринимателем.

В лаборатории Свердловского референтного центра Россельхознадзора по итогу лабораторных исследований ПЦР было установлено присутствие в двух пробах колбасы «Краковской» видоспецифичной ДНК курицы, которая не была указана в составе данной продукции.

Некачественная колбаса произведена разными производителями. Это промышленное предприятие из Пермского края и ИП из Свердловской области.

Референтный центр сообщил об обнаруженной в пробах ДНК курицы в свердловское Управление Россельхознадзора, а также в Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю. Теперь сотрудники Россельхознадзора примут меры в отношении недобросовестных производителей.

На прошлой неделе Свердловский референтный центр Россельхознадзора также сообщал о фальсифицированной «Краковской» колбасе. В том случае в пробе колбасы, изготовленной предприятием из Пермского края, было обнаружено опасное вещество, провоцирующее развитие онкологических заболеваний – бензпирен, в концентрации, превышающей допустимые значения.

---

Тонны «больных» томатов из Казахстана уничтожат в Екатеринбурге

Четверг, 9 апреля, 15.33

Три автомобиля столкнулись на 39‑м километре трассы «Екатеринбург – Тюмень»

Четверг, 9 апреля, 14.51

Из‑за нарушений пожарной безопасности суд закрыл ТЦ «Красный» в Лесном

Четверг, 9 апреля, 14.25

Еще новости >>>