На Тюменском тракте из-за многочисленных нарушений закрыли закусочную
20.12.2017
На 174-м км трассы Екатеринбург — Тюмень на два месяца закрыли закусочную «Пышма» (ИП Немкин С.М.). Причиной стали нарушения требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», а также нарушения санитарного законодательства.
Как сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, в помещениях закусочной отсутствует горячая вода в моечной ванне, используется привозная вода, допускается перекрест сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды.
Кроме того, используется сырье без необходимой сопроводительной документации, предприятие работает при отсутствии функциональных моечных ванн для первичной обработки сырых корнеплодов, овощей, мяса, рыбы, птицы, зелени.
Фото: autoexpertnost.ru
Как сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, в помещениях закусочной отсутствует горячая вода в моечной ванне, используется привозная вода, допускается перекрест сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды.
Кроме того, используется сырье без необходимой сопроводительной документации, предприятие работает при отсутствии функциональных моечных ванн для первичной обработки сырых корнеплодов, овощей, мяса, рыбы, птицы, зелени.
Фото: autoexpertnost.ru
© Вечерние ведомости
Читать этот материал в источнике
Читать этот материал в источнике
Глава СК поручил доложить ему об убийстве девушки на Уралмаше
Воскресенье, 19 мая, 10.58
Убитую на Уралмаше сотрудницу «Сбербанка» зарезал бывший муж
Суббота, 18 мая, 19.42
«Мотив» предупредил свердловчан о звонках от мошенников
Суббота, 18 мая, 16.00