☰
✕

Нижнетагильский магазин «Пятерочка» оштрафовали за антисанитарию

07.08.2013

В нижнетагильском магазине «Пятерочка», принадлежащем ЗАО «Торговый дом «Перекрёсток», выявлены нарушения санитарного законодательства. Колбасные и рыбные изделия фасовались в одном помещении, не соблюдался температурный режим хранения рыбной продукции. Сырые и готовые продукты хранились в одной холодильной камере. Помимо этого, документов безопасности на некоторые реализуемые в магазине продукты не было. Приготовление курицы гриль проводилось при отсутствии документации, с нарушением поточности процесса, без оценки качества полуфабриката и готовой курицы гриль.

Вышеперечисленные нарушения выявлены в ходе проверки Нижнетагильского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.

В отношении директора магазина составлены протоколы об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 и ст. 6.3 КоАП РФ. Директор магазина привлечена к административной ответственности и оштрафована на 2,5 тысячи рублей, сообщает пресс-служба ведомства.

Кроме пищи, попадающей на прилавки магазинов, сотрудники Роспотребнадзора отслеживают качество питания в детских садах, лагерях и школах. Так, 31 июля стало известно, что пятеро детей из детского сада № 316 в поселке Горный Щит госпитализированы с подозрением на энтеровирусную инфекцию в екатеринбургскую городскую клиническую больницу № 40.
© Вечерние ведомости
Читать этот материал в источнике
Еще новости >>>