☰
✕

Повар кафе «Ханой» чуть не отравила посетителя

13.09.2011

Железнодорожный районный суд Екатеринбурга на основании представленных государственным обвинителем доказательств вынес приговор 36-летней сотруднице кафе «Ханой» (ООО «Пасифик», Екатеринбург, ул. Минометчиков, 3) Светлане П., обвинявшейся в совершении преступления, предусмотренного ч. 1 ст. 238 УК РФ (производство и сбыт продукции, не отвечающей требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей).

Как сообщает пресс-служба прокуратуры Свердловской области, суд установил, что 5 мая 2011 года с 8-30 до 9-30 Светлана занималась приготовлением салата «Оливье» и котлет из свинины и говядины. Приготовив вышеназванные продукты питания, она положила их в холодильники. А спустя три часа, по заказу очередного клиента, подала к столу порцию салата «Оливье» и 2 мясные котлеты.

Позднее заключение эксперта показало, что в салате «Оливье» и в котлетах содержалось количество бактерий группы кишечной палочки и патогенного стафилококка, что могло повлечь острые кишечные инфекции, пищевые отравления с поражением внутренних органов пищеварительной системы.

Суд признал Светлану П. виновной в совершении преступления и назначил ей наказание в виде штрафа в размере 5 тысяч руб.
© Вечерние ведомости
Читать этот материал в источнике
Еще новости >>>